Pipian or Pepian - Mexican gravy type pipian sauce with chiles, nuts, spices and seasonings. Also called pepian. Dona Maria Pipian.
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Video Pollo en Pipian Dona Maria con Vino Blanco
Pipian Dona Maria
Pipian en pasta Dona Maria - Una salsa a base de chiles secos, aceite, nueces, especias, y condimentos.
Puntas de Filete con Pipi?n (2 porciones)
1/4 vaso de Pipi?n Do?a Mar?a de 8.25 oz.
1 tazas de caldo de pollo preparado
2 cucharadas de aceite vegetal
1/2 cebolla en rebanadas
400 g de filete de res limpio cortado en trozos
- Fr?a el Pipi?n Do?a Mar?a en su propio aceite y diluya con el caldo de pollo.
- Reserve.
- En una sart?n con aceite fr?a las rebanadas de cebolla y las puntas de filete por 5 minutos, mezcle con el Pipi?n Do?a Mar?a
- Cocine 10 minutos m?s. Sirva bien caliente acompa?ando con arroz y tortillas.