Natural Sesame Seeds
Sesame seeds by El Guapo are a common ingredient in cuisines across the world; they posses a slightly sweet flavor and aroma that gets enhanced when toasted. The seeds add a rich nutty taste and flavor to dishes, as well as an almost invisible and delicate crunch. There are different color of seeds like white, black, yellow and reed. Being the oldest condiment known to man, Sesame Seeds are rich source of oil, which makes them highly valued for being resistant to rancidity. Sesame Seed oil is a highly used oil in Asian Cuisine. Sesame seeds are usually added to salads, slaws and stir-fries to give them a fantastic nutty flavor. They get used in food like on the tops of hamburger buns, rolls and bagels. They can also get baked into stick-like crackers and are used to make candies. Sesame Seeds make an excellent topping if you bake your ownbreads. Sesame seeds are used to make a delightful crust on fish filled and lightly seared meats, as well as garnish for many Asian dishes, for Mole and the traditional
Semillas de Ajonjoli Natural marca El Guapo
Las Semillas de Ajonjoli Natural con un ingrediente comun en cocinas de todo elmundo. Poseen un ligero sabor dulce y aroma que se realza al ser tostado. Las semillas le dan un richosabor anuezado a los platillos, ademas de un casi invisible, y delicado crunch. Hay semillas de diferentes colores: Blanco, Negro, Amarillo y rojo. Al ser el condimento mas antiguo conocido por el hombre, las semillas de ajonjoli son una rica fuente de aceite, lo que las hace altamente valoradas por ser resistentes a la ranciedad. El Aceite de Semillas de Ajonjoli es altamente usado en la cocina Asiatica. Las semillas de Ajonjoli usualmente son anadidas a ensaladas, ensaladas de col, y sofritos paradarles un fantastico sabor anuezado. Son usadas en alimentos como las tapas de pan para hamburguesa, bollos y panecillos. Pueden ser horneados en galletas enforma de palitos y tambien son usadas para hacer dulces. Las semillas son un excelente cubierta si horneas tu propio pan. Hacen una deliciosa costra en filetes de pescado y carnes ligeramete braseadas, asi como adorno para muchos platillos Asiaticos, el famoso Mole y el tradicional Pan de Muerto Mexicanos. Las semillas de Ajonjoli deben ser tostadas para sacarles su sabor anuezado. Compra las semillas de Ajonjoli en pequenas cantidades y usalas rapido, ya que rapidamentese haran rancias. Como otras nueces y alimentos, las semillas de Ajonjoli puede desencadenar reacciones alergicas en algunas personas.
Sugerencias de como Servir:
- La proxima vez que horneesgalletas, panecillos o pan hecho en casa agrega semillas de Ajonjoli en lamasa.
- Prepara una cena estilo Asiatico salteandopollo, jengibre, semillas de ajonjoli, salsa de soya y ajo, junto con tus vegetales favoritos.
- Las semillas de Ajonjoli se puedenusar para hacer deliciosos aderezos, solo combina salsa de soya, ajo molido, vinagre de arroz y semillas de Ajonjoli tostadas y sirve sobre fideos, vegetales y ensaladas.
- Prepara tu propio gomasio para vitalizar tu comida, solo mezcla doce partes de semillas de sesamo o ajonjolisecas y tostadas con una parte de sal marina seca asada.
- Espolovrea sobre broccoli al vapor con jugo de limon, para darle un delicioso toque con las semillas de sesamo.
- Adorna el mole , al rociar con semillas de sesamo.
- Extiende las semillas de sesamo o ajonjoli sobre una charola y tuesta de 15-20 minutos en el horno a 350 grados para sacar su delicioso sabor anuezado. Mueve frecuentemente.
- Las propiedades de las semillas de ajonjoli, ademas de tener acidos grasos esenciales, tienen alto contenido de calcio que ayuda a la salud de los huesos, especialmente de los dientes.
Presentacion:
- Bolsa Peso Neto. 1.10 oz. (31g)
- Semillas de Ajonjoli Natural
- Hierbas, Especias, Chiles y Botanas de Calidad
- Sustituye 1 cucharada de semillas de Ajonjoli por una cucharada de Semillas de amapola, semillas de calabaza, o nueces finamente picadas como las castanas, cacahuates o almendras
- Almacena las semillas de Ajonjoli en un lugar fresco y oscuro en un recipiente hermeticamente cerrado hasta por tres meses.