Chile de Arbol - 2 oz2 oz

Chile de Arbol seco entero es un chile Mexicano, pequeno pero muy potente que tambien es conocido como Chile pico de ave y cola de rata. El chile de Arbol es muy picoso y esta relacionado al Chile Cayenne. Pequeno y muy enchiloso, el Chile de Arbol se puede secar y usar para decorar coronas. Para cocinar: algunas vainas agregadas a cualquier platillo lo hara mas picoso, y puede usar el chile para hacer chili, salsa, salsa picante, tacos, sopas, y curry Tailandes. En forma de vaina el Chile de Arbol es usado para darle sabor a aceites y vinagres. A diferencia de varios chiles, el Chile de Arbol sigue con su color rojo brillante aun despues de seco. Las semillas y venas de el Chile de Arbol pueden ser removidas para bajarle la intensidad al chile. Cuando este cocinando con Chile de Arbol evite tocarse los ojos; y lavese muy bien las manos despues de trabajar con el chile o sus semillas.