Pinole de Maiz - 7 oz
Tampico
Description
Pinole de Maiz Ground Corn 7 oz
Ground corn or pinole to make a delicious Corn drink. Pinole is the Spanish translation of an Aztec word for a sweetened coarse flour made from ground toasted maize kernels, mixed with a variety of herbs and ground seeds, sugar and spices which can be eaten by itself or be used as the base for a beverage. You can also make a wide range of rolls, biscuits and cookies with a delicious homemade flavor. Let's not forget the traditional Atole de Pinole is made with Pinole de Maiz, which is very tasty, especially in winter when it's consumed as a hot drink to mitigate the cold.
Ingredients: toasted corn, sugar and cinnamon.
Try this recipe of "Pinole" or Mexican corn drink:In a glass, add 6 to 8 tablespoons of pinole. Add milk or water to make a glassful. Sweeten with brown or white sugar, mix well and drink cold or warm.
Try Atole de Pinole, a toasted corn sugar & cinnamon hot drink to keep you warm in winter, that also provides energy for runners.
DESCRIPCIÓN EN ESPAÑOL
Pinole de Maiz en polvo 198 g
Maiz molido o pinole para hacer una deliciosa bebida de maiz. Pinole es la traduccion al espanol de una palabra azteca para una harina gruesa azucarada hecha con granos de maiz tostado, mezclado con una variedad de hierbas, semillas molidas, azucar y especias; se puede comer por si solo o ser utilizado como la base para una bebida. Tambien se puede elaborar una amplia gama de panecillos, bizcochos y galletas, con el rico sabor casero, sin olvidar que con el Pinole de Maiz se elabora el tradicional Atole de Pinole, que es muy sabroso, sobre todo en invierno, que es cuando se consume como bebida caliente para mitigar el frio.
El Pinole sirve para quitar el malestar estomacal y la gastritis. Tomado como atole con piloncillo ayuda a reforzar la matriz cuando estas embarazada y esperas tu bebe. El Pinole es el maiz tostado o quemado en un comal y molido. Se puede tomar con agua como bebida refrescante y se denomina agua de pinole.
