Description
Mojo Criollo - La Lechonera Mojo Criollo Marinating Sauce 23 FL Oz
La Lechonera Mojo Criollo is an all purpose seasoning for meats, seafood, turkey, chicken, lamb, rice, soups and salads. Shake well before using.
Mojo Criollo (mo-ho) is a marinating sauce for beef, poultry, pork and fish. Its origins are a mystery. Some believe a similar sauce was brought to America by the Spanish conquistadors and once here, the original recipe was enriched with local ingredients resulting in what we now know as Mojo Criollo. The fact is that to this day, this special marinade remains a favorite in every kitchen. The use of mojo criollo is healthy too, according to the Diabetic Gourmet Magazine, "marinating animal foods before grilling helps to reduce the formation of carcinogenic nitrosamines."
Our Mojo Criollo La Lechonera is made with a special blend of herbs and the freshest ingredients, resulting in a unique marinade that adds delicious flavor, tenderness and moisture to meat, poultry, pork or fish.
To use, marinade meat in a plastic bag or container for a couple of hours before roasting, grilling or frying. For best results, marinade overnight.
DESCRIPCIÓN EN ESPAÑOL
Mojo Criollo para Marinar de La Lechonera.
El Mojo Criollo de La Lechonera es un condimento exquisito para carnes, pescados, mariscos, aves, paella y ensalda. Favor de agitar la botella antes de usar.
El Mojo Criollo es una salsa para adobar carne, aves y pescados. Su origen es un misterio. Se cree que los espa?oles introdujeron una salsa similar durante la conquista de Am?rica, una vez aqu?, la receta original se enriqueci? con ingredientes locales dando lugar a lo que ahora conocemos como Mojo Criollo. El hecho es que hoy en d?a, el Mojo Criollo contin?a siendo un ingrediente favorito en las cocinas del mundo. Al Mojo Criollo tambi?n se le atribuyen beneficios para la salud, seg?n la Diabetic Gourmet Magazine, el adobar carnes de origen animal antes de cocinarse ayuda a reducir la formaci?n de nitrosaminos cancer?genos.
Nuestro Mojo Criollo La Lechonera est? elaborado con una mezcla especial de ingredientes frescos de la m?s alta calidad, dando como resultado una salsa para marinar ?nica, la cual a?ade un delicioso sabor y suavidad a carnes, aves y pescados.
Para usarse, coloque la carne en un recipiente o bolsa de pl?stico y b??ela abundantemente en Mojo Criollo La Lechonera durante un par de horas antes de hornear, fre?r o cocer a la parrilla. Para ?ptimos resultados, d?jese adobando durante la noche.
